Brotbackkurs für Einsteiger Teil 1

Wann

11.03.2022    
17:30 Uhr - 20:00 Uhr

Wo

Event Type

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Mit dem Wunsch nach Transparenz der Lebensmittelbestandteile geht auch das zunehmende Selbstbacken von Brot einher. Aber wer weiß noch, wie Sauerteigbrot gebacken wird? Wer hat einen Holzbackofen oder ein Backhaus zur Verfügung? Wie aus Mehl, Wasser und Salz ein gutes Brot entsteht, mit welchen einfachen Methoden richtig guter Geschmack ins Brot kommt und wie ein Grundrezept abzuwandeln geht, um auch nicht immer dasselbe Brot zu backen sind Themen dieses Kurses. Am Ende des praktischen Kurses belohnen sich die Teilnehmer mit einer Verkostung der entstandenen Backwerke. 

Kursleiterin: Sandra Alband

Kursdauer: Freitag, 11.03.2022, 17 bis 20:30 Uhr und Samstag, 12.03.2022, 10 bis 14 Uhr

Kosten für beide Tage: 40,00 €

Anmeldung erforderlich: Tel.: 03521-400234

E-Mail: info@hahnemannzentrum-meissen.de

oder über das Kontaktformular unserer Homepage